Задача планирования любой кухни - превратить домашнюю работу в удовольствие. Минимизировать усилия и комфортно организовать пространство поможет выбор правильной планировки.

Параллельные ряды

Если самым популярным вариантом планировки является однорядная кухня, то для более просторных помещений можно рассмотреть планировку из двух параллельных блоков. Двухлинейная кухня удобна своей вместительностью, ведь второй ряд можно полностью скомпоновать из систем хранения и шкафов со встроенной бытовой техникой, включая холодильник.

В этом случае с другой стороны разместится зона готовки - мойка, плита, рабочая поверхность для подготовки блюд. Очень важно сохранять достаточно свободного пространства между двумя рядами.

L-образная кухня
Планировка в виде латинской буквы «L» является очень распространенным решением и особенно удобна в кухнях, где предусмотрена обеденная зона. Такая композиция хорошо подходит даже для небольших помещений и позволяет легко отделить зону столовой от рабочей зоны готовки.

Кухня представляет собой непрерывную линию и может включать в себя довольно большой объем разнообразных шкафов, а также несколько рабочих зон. Единственное, что при выборе L-образной планировки для повышения комфорта рекомендуется разместить мойку и плиту как можно ближе друг к другу.

Кухня с островом
Кухни с островами представляют собой стильное решение для просторных помещений. Островные варианты особенно приветствуются в объединенных пространствах кухни и гостиной. В этом случае остров превращается в важный элемент зонирования. Со стороны кухни его можно оборудовать рабочей зоной для готовки, а со стороны гостиной - сделать комфортную барную стойку или обеденный стол.

С точки зрения функциональности остров оснащается совершенно по-разному. Самый простой вариант — когда остров выступает в роли дополнительной рабочей зоны и места для хранения. Здесь также можно поместить плиту, мойку, разделочную поверхность. С дизайнерской точки зрения, есть возможность сделать остров элегантным дополнением обстановки либо превратить его в яркий акцент.

U-образная кухня
U-образная композиция кухонной мебели образует «обтекаемую» форму и позволяет организовать максимально удобный рабочий треугольник, где все необходимое будет под рукой. Вдоль одного из трех сторон может располагаться окно. U-образная кухня очень вместительна и включает множество разнообразных блоков, однако обеденную зону здесь расположить вряд ли получится.

Источник: журнал «Жилая среда».