Цитрусовая диета - одна из самых известных и наиболее эффективных фруктовых диет. Для соблюдения такой диеты потребуется немалая сила воли, выдержка и выносливость, но результат того действительно стоит. Все цитрусовые фрукты низкокалорийные и содержат в себе множество витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки.

Именно на этом их свойстве была построена цитрусовая диета.

Апельсин выводит из организма токсины и шлаки, укрепляет иммунитет и способствует реминерализации. Он имеет антигеморрагические свойства, омолаживает клетки и ткани.

Лимон в своем арсенале имеет не меньше целебных свойств: он способен нормализовать деятельность поджелудочной железы, сердечнососудистой и кроветворной систем, избавить от повышенной кислотности желудка. Также лимон обладает антисептическими и бактерицидными свойствами (способствует выработке лейкоцитов).

Грейпфрут стимулирует работу желчного пузыря, очищает почки и печень, выводит из организма органические кислоты, которые способствуют возникновению ревматизма и артрита. Грейпфрут возбуждает аппетит, способствует пищеварению и производит тонизирующий эффект.

Цитрусовая диета относится к списку монодиет, так как ее меню зачастую сводится к употреблению практически одних цитрусов. Придерживаясь данной диеты в течение месяца можно потерять до 12-15 кг, но не стоит забывать, что - резкая потеря в весе может негативно сказать на здоровье. Поэтому во избежание негативных последствий необходимо заблаговременно проконсультироваться с врачом.

Плюсы цитрусовой диеты:
- благодаря исключению из рациона тяжелых продуктов (сладкого, мяса, фастфуда) организм «разгружается». Вы потребляете только натуральные продукты без химических добавок;
- дополнительным стимулом для дальнейшего поддержания диеты станет потеря лишнего веса уже через 3 дня;
- фруктовые кислоты стимулируют расщепление жиров. Это позволит обойтись без физических нагрузок;
- кроме кислот, в цитрусовых содержится множество витаминов и минералов, что благотворно влияет на обменные процессы в организме;
- диета не предусматривает сложного процесса готовки, он практически сведен к нулю.

Минусы цитрусовой диеты:
- резкое снижение веса может спровоцировать появление растяжек на коже, от которых впоследствии будет сложно избавиться.
- выходить из диеты следует очень осторожно, так как существует вероятность возвращения веса.
- высокая вероятность аллергических реакций. Аллергикам подобный способ похудения категорически противопоказан.
- постоянно преследующее чувство голода, так как цитрусовые малокалорийны и очень быстро усваиваются организмом.
- из-за низкой калорийности фруктов возможно ощущение слабости и головные боли.

Меню на день:
Утром (натощак) свежий выжатый из 2 апельсинов, грейпфрута и лимона сок. Сок желательно не разбавлять, сахар не добавлять.

По истечении получаса позавтракать. Такой перерыв необходим для восстановления функции фермента птиалина, который во время приема пищи выделяется слюнными железами и призван расщеплять крахмал. Кислоты, преобладающие в биохимическом составе цитрусовых, нейтрализуют его действие.

Не позднее, чем за полчаса до обеда (по выше описанной причине) необходимо выпить 1 стакан сока из цитрусовых (апельсин, грейпфрут, 1/2 лимона) без добавления сахара.

В 17.00 выжать и выпить стакан сока из цитрусовых без мякоти и сахара. Из-за высокой концентрации витамина С цитрусовый сок не рекомендуется пить позднее указанного времени. Витамин С повышает тонус, что может повлечь за собой проблемы со сном.

Важно готовить сок непосредственно перед употреблением. Выжатый из фруктов сок со временем подвергается процессу окисления и теряет витамины.

Более радикальное и жесткое меню цитрусовой диеты выглядит следующим образом:
Завтрак: стакан сока (грейпфрут или апельсин).
Обед: 1 грейпфрут и 2 киви.
Ужин: 2 яйца (сваренных, либо омлет на пару), 150 гр. черного хлеба, стакан воды.
За полчаса до сна: чай с лимоном (без сахара) или нежирный кефир.
Во время диеты чаще пить воду (воду с лимоном), зеленый или травяной чаи - он поспособствует похудению.
Данную диету запрещается соблюдать беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется придерживаться диеты больше 3-4 недель. Во время диеты дополнять скудный рацион поливитаминными препаратами, избегать чрезмерных физических нагрузок и не переутомляться.

Автор: Зорина Светлана