Эта диета - отличная возможность сбросить вес, очистить организм от шлаков и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Но нужно помнить, что не всем подойдёт такая диета. Так, кислые и кисло- сладкие сырые яблоки противопоказаны при язве, гастритах с повышенной кислотностью и дискинезии желчевыводящих путей.

Чтобы не навредить уязвимой пищеварительной системе, кислые яблоки лучше запечь или отварить. Или есть сладкие!

Зато людям с пониженной кислотностью осенняя диета на кислых яблоках пойдёт только на пользу. И для тех, кто страдает колитами и мочекаменной болезнью, она тоже будет очень кстати.

Яблочная диета №1 - разгрузочный день.
Это «однодневка», которая поможет определиться, подойдёт ли вам более длительная яблочная диета.

В день вы можете съесть 1,5 кг яблок и выпить не менее 2 л жидкости (чая без сахара или минеральной воды (без газа). Но надо сразу сказать, что выдержать яблочную диету не так-то просто.

Яблоки возбуждают аппетит, поэтому не возбраняется сочетать их с другими продуктами. Это может быть кефир (1 л в день) или мёд (3 ч.л. в день).
Яблочная диета №2.
Это трёхдневная яблочная диета, отличающаяся от разгрузочного дня тем, что в её меню обязательно должны присутствовать животные белки. Это может быть нежирное отварное мясо (телятина, говядина или курица), морская рыба или яичный белок.

Эти продукты распределяют по трём дням следующим образом:
в первый день - 100 г мяса,
во второй - 150 г рыбы,
в третий - 1 белок.
Эти продукты следует съедать за обедом. Кроме того, перед сном обязательно выпивают стакан кефира, а в течение дня дозволяется пить минеральную воду без газа - до 2,5 л. При этом яблоки можно есть в любых количествах.

Яблочная диета №3.
Диета, рассчитанная на неделю. Она во многом схожа с трёхдневной диетой, только белка можно употреблять в 2 раза больше. Это значит, что вы можете съесть 200 г мяса, 300 г рыбы или 2 белка в день, только не сразу, а разделив на два приёма (обед и ужин). Кроме этого, каждый день обязательно съедать 2 моркови или 200 г свежевыжатого морковного сока и 1 помидор.
Яблоки - в неограниченном количестве.