Печать
Категория: Питание ребенка
Опубликовано: 27 марта 2018
Просмотров: 310

блюда из тыквы рецепты

Как известно, тыква богата всеми витаминами и полезными веществами. Ее обязательно нужно включать в рацион питания ребенка, и, причем, в любом виде. Печеная, отварная и даже сырая тыква должна присутствовать в детском рационе. Ведь у тыквы полезными являются даже семечки.

Тыкву особенно нужно включать в рацион питания тех детей, у которых есть какие-то проблемы с кишечником, так как она улучшает его работу. Но как приготовить тыкву ребенку и разнообразить его рацион? Существует много рецептов приготовления ребенку блюд из тыквы. Вот некоторые из них.

Пшенная каша с тыквой рецепт

Попробуйте приготовить молочную пшенную кашу с тыквой.
Для приготовления нужны вот эти продукты:
0,6 кг тыквы,
1 л нежирного молока,
1,8 стакана пшена,
соль.

Очищенную тыкву пропустить через мясорубку. Тыквенное пюре залить потом горячим кипяченым молоком и на среднем огне проварить минут 15, после чего добавить пшено. По вкусу добавить соль, перемешать и проварить еще минут 20, пока каша не загустеет. Потом поставить кашу на полчаса в разогретую духовку. Немного остудить и подать к столу.

Тыквенное пюре рецепт

Тыквенное пюре рекомендуется включать в меню ребенка.
Взять 200 г очищенной тыквы и отварить до полной ее готовности. Воду слить. С помощью блендера сделать из нее пюре, добавить немного кипяченого молока. Готовое тыквенное пюре можно до двух дней хранить в холодильнике.

манная каша с тыквой рецепт

Очень вкусной получается манная каша с тыквой. Вот эти ингредиенты нужны для приготовления:
по 1 ч. ложке манки, сахарного песка и масла сливочного,
по 100 г мякоти тыквы и молока,
на кончике ножа соль.

Мякоть тыквы нарезать кусочками, залить горячим молоком и в течение 15 минут проварить под закрытой крышкой. Затем всыпать, помешивая, манную крупу. Добавить 1 ч. ложку сахарного песка и соль. Перемешать и проварить еще минут 20 на слабом огне. В готовую кашу добавить масло сливочное.

Пшенная каша с тыквой рецепт

Пшенная каша с тыквой тоже понравится деткам. Для приготовления нужны вот эти ингредиенты:
150 г крупы пшенной,
0,3 кг тыквы,
2 стакана молока,
15 г сахарного песка,
30 г масла сливочного.

Приготовленную в чугунке кашу можно давать ребенку от одного года. Нарезанную тыкву проварить в молоке минут 10. Потом добавить пшено и около полутора часов варить на самом слабом огне.

рецепт каши из тыквы

Вот еще один рецепт каши из тыквы. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
0,8 кг тыквы,
4,5 стакана нежирного молока,
1 стакан крупы – рис или геркулес,
100 г масла сливочного,
1 ст. ложка сахарного песка,
по вкусу соль.

Нарезанную тыкву залить 300 мл молока и проварить на слабом огне до мягкости. Затем остудить и тщательно протереть через сито. Промытую крупу залить 3 стаканами слегка подсоленного молока и сварить кашу рассыпчатую. Кашу тщательно смешать с тыквенным пюре, добавить масло сливочное и поставить ненадолго в духовку. Кашу украшают взбитыми сливками и дают ребенку от года.