Замок Эльц находится между Кохемом и Кобленцем. Он живописно расположился на скалах и над долиной реки Эльцбах, притока Мозеля. Уже более восьмисот лет этот сказочный замок - это владение эльцских аристократов. И для его содержания используются частные средства.
За этот немалый период, если сравнивать со многими замками в данном округе, он ни разу не подвергался разрушению или ограблению. Благодаря этому историю культуры Германии можно увидеть не только в деталях архитектуры, но и в его внутреннем убранстве.
Благодаря необычной планировке здания, замок имеет свой особый шарм. Высокие жилые башни в количестве восьми штук, которые имеют крутые двускатные крыши и многочисленные островерхие башенки, построенные из бутового камня, прилеплены так близко друг к другу, что с первого взгляда сложно увидеть окончание одного здания и начало другого. За пять веков строения, где просматривается романская, готическая, ренессансная и барочная архитектура, приобрели гармоничное единство. Это живое творение истории, родовое гнездо, которое изменялось в соответствии с потребностями графов фон Эльц. Вся история архитектуры в этом замке и семейная история тесто переплетаются.
В 1157 году императором Фридрихом Барбароссы была подарена Рудольфу фон Эльцу старая крепость, которая с трех сторон огибалась речкой Эльцбах. Старый донжон крепости, который был выстроен в позднероманском стиле, а также остатки романского жилого дома, которые находятся в нижнем этаже Кемпенихского дома, сохранились до наших времен.
В середине восемнадцатого века братья Элиас, Вильгельм и Теодерих разделились. Естественно это привело к разделению не только крепости, но и близлежащих угодий. С этих пор Эльц и стал сонаследным замком, где проживали совместно много линий дома Эльц. Это средневековая специфическая форма проживания регулировалась некоторыми правилами. Совладельцы этого замка должны были придерживаться некоторых обязанностей и прав, записанных в особых сохранных письмах. В этих же письмах был указан порядок ухода за этим замков и его управлением.
Имелись некоторые постройки, которыми представители разных семейных линий могли сообща пользоваться. К ним относились церковь, колодец, двор и зал для собраний. Жили же они и хозяйствовали только в тех жилых башнях, которые им принадлежали.
Покой и мир в этой семье был подвержен в 1331 году сильному удару. В это время владетельные рыцари Эльца и другие свободные имперские рыцари начали противодействие территориальной политике курфюрста Балдуина. Им на противоположном склоне была построена осадная крепость Труцэльц, после чего он осадил этот недоступный замок. Как известно, в то время об огнестрельном оружии еще никто не знал.
Во время сражений применялись катапульты, которые метали камни большого размера с выгодной позиции. Осада замка длилась почти два года. В результате рыцари Эльца сдались и был заключен мир. Произошло это событие в 1336 году. Далее все конфликты, которые возникали вокруг этого замка, его хозяева пытались решить мирно.
Когда строился этот замок, эльцские рыцари использовали во благо географические особенности данной местности. Фундаментом для замка послужило плато на отроге скал овальной форме, которое находилось на высоте семидесяти метров. Было время, когда на таком небольшом пространстве проживали более ста членов семей. Вот почему в этом замке здания друг к другу тесто строились. Функцию крепостной стены брали на себя задние стены этого замка.