Так повелось, что на наших праздничных застольях гости в основном отдают должное закускам, салатам и десертам. От основного блюда кто-то даже может отказаться, чтобы «оставить место» в желудке. Поэтому каждая хозяйка перед очередным торжественным застольем старается разыскать оригинальные праздничные рецепты салатов и закусок.

Для того чтобы угодить Красному Петуху и получить его покровительство, следует учесть несколько рекомендаций. Они относятся к составлению новогоднего меню и украшению стола.